"一夜埕"又名“一夜情”，一個略帶幾分曖昧、稍顯風情的名字，卻不知在這一夜之間激起的是味蕾上難以消褪的美味之情。

每天第一網，撒下希望，捕獲新鮮，從碼頭轉移到工廠，新鮮的海魚們靜靜等待改變身體基因的轉化劑。

清洗、分割的過程熟能生巧，難以代替的是，一夜間的美味催化，交給時間，交給經驗，腌制的過程是短暫的但是又頗具效應。

對鮮魚去掉腥味的同時，又重新披上一件甘美的外衣，需要幾代人口傳心授的秘方，和現代科技之間的完美融合。一夜之間，不長不短，是知往鑒今的寶貴經驗更是人間美味的完美契合。

海中的美味正在重重質量保護下躍上餐桌，成為人們口中絲絲綿綿的廣東永昊“一夜埕”，暢銷海內外。