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      廣東名魚:永昊一夜埕
      來源: | 作者:yonghaofood | 發布時間: 1576天前 | 1278 次瀏覽 | 分享到:
      永昊"一夜埕"又名“一夜情”榮獲”廣東名魚“稱號。

      "一夜埕"又名“一夜情”,一個略帶幾分曖昧、稍顯風情的名字,卻不知在這一夜之間激起的是味蕾上難以消褪的美味之情。

      每天第一網,撒下希望,捕獲新鮮,從碼頭轉移到工廠,新鮮的海魚們靜靜等待改變身體基因的轉化劑。

      清洗、分割的過程熟能生巧,難以代替的是,一夜間的美味催化,交給時間,交給經驗,腌制的過程是短暫的但是又頗具效應。

      對鮮魚去掉腥味的同時,又重新披上一件甘美的外衣,需要幾代人口傳心授的秘方,和現代科技之間的完美融合。一夜之間,不長不短,是知往鑒今的寶貴經驗更是人間美味的完美契合。


      經過一夜的腌制,鮮魚的味道開始轉變,在紗網保護下的晾曬場,蒼蠅蚊蟲無縫可叮。

      海中的美味正在重重質量保護下躍上餐桌,成為人們口中絲絲綿綿的廣東永昊“一夜埕”,暢銷海內外。

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